🍷Butikken er lukket d.27,28,29/5🍷Havefest d.8/6🍷

En anderledes gårdbutik

Bag gårdbutikken og vinhandlen BayMartin står det dansk/franske ægtepar Karin Bay og Clement Martin. De har valgt det nordlige Sønderjylland og landsbyen Hajstrup nær Haderslev som udspring for deres iværksætterdrøm om at importere og sælge egne, specielle franske vine og andre ædle dråber, som man ikke får andre steder i Danmark. Clement Martin er uddannet winemaker og Karin Bay har været ledende medarbejder i restaurantsbranchen i mange år. Nu vil de bruge deres viden og erfaring på en ny måde.


Hajstrup-domicilet er lager for importvarerne og udskænkningssted for de gode dråber.

I butikken serveres lidt god mad, med primært lokale råvarer og der sælges vin, delikatesser og brugskunst, som måtte tiltale gæsterne.


Kom og mød os i butikken til et glas og en snak om vin

Vel mødt. Bienvenue. Velkommen.


Karin Bay og Clement Martin


BayMartin – vin, mad & kunst

Hajstrupgade 41 · Hajstrup · 6100 Haderslev

Telefon: +45 81 73 26 28