Farven er lys gylden. Duften er meget klassisk af æble, citron og hvide blomster, med noter af akacia og tjørn. Smagen er frisk med noter af citrus, som afrundes af noter af honning.
Nyd med snegle, citrusmarineret fjerkræ, grillet fisk, østers, salater eller gedeost.
Vingården er 11 hektar og fra 1975. Jean Guiton startede stedet, i dag er det den unge generation der er kommet til, så med hjælp fra far er det de 2 sønner der har overtaget og som alle moderne vindyrkere er der fuld fokus på rene vine. Dyrkning af vinstokkene udføres altid med respekt for naturen, og kampen mod sygdomme foregår med urtebehandling og æterisk oliebehandling.
